Cara Makan Karbohidrat Tanpa Menyebabkan Gemuk

Delia Hijab – Baju Gamis Modern – Baju Muslim Casual | Karbohidrat Menyebabkan Gemuk, Cara Makan Karbohidrat Tanpa Menyebabkan Gemuk

Karbohidrat memang bukan satu-satunya penyumbang timbunan lemak di perut. Tetapi, zat nutrisi yang satu ini memiliki peran yang cukup besar. Konsumsi makronutrien berlebih bisa menyebabkan kenaikan berat badan, dan karbohidrat termasuk di dalamnya.

Saat dicerna karbohidrat akan dipecah menjadi satuan zat yang lebih kecil dan sederhana diesbut glukosa. Glukosa ini yang nantinya akan menjadi sumber energi pada sel dan jaringan pada tubuh kita.

Namun apabila jumlahnya berlebih glukosa akan berubah menjadi glikogen dan disimpan di dalam organ hati. Glikogen disini menjadi sumber cadangan ketika kita kekurangan asupan karbohidrat. Namum ini akan menjadi masalah ketika penyimpanan glikogen mencapai kapasitas maksimal.

Ketika kita mengkonsumsi karbohidrat, tingkat insulin pada tubuh kita akan ikut meningkat. Insulin ini adalah hormon yang bertugas membawa glukosa ke bagian tubuh yang membutuhkan energi sekaligus menyimpan lemak. Dalam kata lain, ketika tidak area yang membutuhkan energi, glukosa akan disimpan menjadi lemak.

Bagaimana cara makan karbohidrat tanpa menyebabkan gemuk?

Ada dua tipe karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana biasanya terkandung pada makanan olahan dan dapat dicerna cepat oleh tubuh. Sedangkan karbohidrat kompleks dicerna lebih lama serta mengandung serat lebih banyak.

Karbohidrat kompleks bisa membuat kita merasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, tetapi juga menjaga kadar insulin tetap pada level yang aman. Ini berarti, karbohidrat kompleks mendorong penggunaan energi juga mencegah penyimpanan lemak.

Kita memang tidak bisa mengukur penurunan lemak tubuh secara khusus, termasuk pada yang tersimpan di bagian perut. Namun, konsumsi karbohidrat kompleks dapat membantu penurunan berat badan.

Ada beberapa sayuran yang tergolong mengandung karbohidrat kompleks. Diantaranya sering kita temui, yaitu brokoli, kubis atau kol. Namun, tetap kita juga perlu mengatur total asupan karbohidrat untuk menurunkan kadar insulin dalam tubuh.

Simpulnya pola makan rendah karbohidrat bisa menjadi langkah awal kita bisa bergaya hidup sehat. Oleh karenanya kita bisa memasukkan karbohidrat kompleks ke daftar makanan harian kita. Dan imbangi dengan olahraga teratur agar tidak ada penimbunan glukosa.